Çikolata Soslu Krep TarifiKrep, ince yapısı ve hafifliği ile pek çok kişi tarafından sevilen bir hamur işidir. Çikolata sosu ile birleştirildiğinde ise lezzeti katlanarak artar. Bu makalede, çikolata soslu krep tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. Krep Hamurunun HazırlanmasıKrep hamurunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıda gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.
Krep Hamurunun Yapılışı1. Yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın. Yumurtaların beyazı ve sarısını iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 2. Sütü ekleyin. Çırpılmış yumurtaların üzerine sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Unu ekleyin. Süt ve yumurta karışımına yavaş yavaş unu ekleyin. Unu eklerken topaklanmaması için sürekli karıştırın. 4. Şeker ve tuz ekleyin. Karışıma şeker ve tuzu da ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. 5. Sıvı yağı ekleyin. Son olarak, 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edin ve bir kez daha karıştırın. 6. Dinlendirin. Hamurunuzu en az 30 dakika dinlendirmeniz, kreplerin daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Krepleri PişirmeKrepleri pişirmek için bir tavaya ihtiyacınız olacak. Tavanızı ısıtın ve üzerine bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyin.1. Hamurdan bir kepçe alın. Dinlendirdiğiniz hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün. 2. Döndürün. Tavayı hafifçe eğerek hamurun her tarafının eşit şekilde yayılmasını sağlayın. 3. Pişirin. Krepin altı altın sarısı olana kadar pişirin, ardından spatula ile çevirin ve diğer tarafını da pişirin. 4. İşlemi tekrarlayın. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Pişen krepleri bir tabağa alın. Çikolata Sosunun HazırlanmasıÇikolata sosu, kreplerin üzerine döküldüğünde harika bir lezzet katmaktadır. İşte çikolata sosu için gerekli malzemeler ve yapılışı:
Çikolata Sosunun Yapılışı1. Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatayı bir kabın içine koyun ve üzerine kaynar su dolu bir tencere yerleştirerek eritin. 2. Kremayı ekleyin. Eriyen çikolatanın üzerine kremayı ekleyin ve karıştırarak homojen bir sos elde edin. 3. Tereyağını ekleyin. Son olarak tereyağını ekleyin ve sosun kıvamını artırmak için bir süre daha karıştırın. Krepleri Servis EtmePişirdiğiniz krepleri, hazırladığınız çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Krepleri rulo halinde sararak veya katlayarak servis edebilirsiniz. Üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriHer bir krepin yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 150- Protein: 4 g- Karbonhidrat: 20 g- Yağ: 6 g- Lif: 1 g- Şeker: 2 gBu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile harika bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Çikolata soslu krep, kahvaltılarda, atıştırmalıklarda veya özel günlerde tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Kremalı Krep Tarifi ve Malzemeleri")
Krep tarifini okuduktan sonra, özellikle çikolata sosunun hazırlanışı beni heyecanlandırdı. Çikolata sosunun sıcak erimiş çikolata ve krema ile birleşmesi düşündüğümde ağzımda tat bıraktı. Sizce bu sosu sadece krep üzerine mi dökmek gerek, yoksa başka tatlılarda da kullanılabilir mi? Ayrıca, krepleri servis ederken üzerine fındık veya ceviz serpmek harika bir fikir gibi görünüyor. Denemeyi düşündüğünüz başka malzemeler var mı?
Cevap yaz