Dereotlu Peynirli Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

Dereotlu peynirli krep tarifi, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolay hazırlanabilen bu tarif, kahvaltılara ya da hafif öğünlere renk katmak için mükemmeldir. Farklı malzemeler ekleyerek kişiselleştirme imkanı sunar.

11 Ekim 2024
Krep, dünya genelinde farklı varyasyonlarıyla bilinen lezzetli bir hamur işidir. Türkiye'de ise özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalıklar olarak tercih edilir. Bu makalede, dereotlu peynirli krep tarifinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Krep yapımında kullanılacak malzemeler, tarifin temelini oluşturur. Aşağıda, dereotlu peynirli krep için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı taze dereotu (ince doğranmış)
  • 250 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kreplerin hazırlanması aşaması, tarifin en önemli kısımlarından biridir. Aşağıda krep hamurunun nasıl hazırlanacağı ve pişirileceği adım adım açıklanmıştır:
  • İlk olarak, derin bir kapta un, tuz ve yumurtaları karıştırın.
  • Sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak ince doğranmış dereotunu ve isteğe bağlı olarak karabiberi ekleyin.

Krepleri Pişirme


Kreplerin pişirilmesi, hamurun kalitesiz olmasını önlemek için dikkat edilmesi gereken bir aşamadır:
  • Yüksek ısıda bir tavayı ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ekleyin.
  • Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve dairesel hareketlerle yayın.
  • Bir yüzü pişip altın rengini alınca, diğer yüzünü çevirin ve pişirmeye devam edin.
  • Tüm hamuru bu şekilde pişirin.

Peynirli Harcın Hazırlanması

Kreplerin iç harcı da en az hamur kadar önemlidir:
  • Beyaz peyniri bir kaba alarak çatalla ezin.
  • İnce doğranmış dereotunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • İsterseniz bu karışıma zeytinyağı da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Krepleri Doldurma ve Servis Etme

Krepleri doldurup servise hazırlamak için:
  • Bir krepin ortasına peynirli harçtan koyun.
  • Krebin kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın.
  • İsterseniz üzerine yoğurt veya domates sosu ile servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Dereotlu peynirli krepin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, bir adet dereotlu peynirli krepin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç

Dereotlu peynirli krep, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Farklı malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirmek mümkündür. Özellikle kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu tarif, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Binay 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu dereotlu peynirli krep tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Krep yapımında kullanılan malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle taze dereotu eklenmesi harika bir lezzet katacaktır. Peynirli harcı hazırlarken beyaz peyniri ezip, dereotu ile karıştırmak çok pratik. Krep pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar da çok faydalı. Krepleri doldurup servis etmek için yoğurt veya domates sosu eklemek harika bir fikir. Acaba bu tarifte başka hangi malzemeler deneyerek farklı lezzetler elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Binay,

Tarifin Çeşitliliği
Dereotlu peynirli krep tarifin gerçekten harika görünüyor! Farklı malzemeler deneyerek tarife çeşitlilik katabilirsin. Örneğin, beyaz peynir yerine lor peyniri veya keçi peyniri kullanarak farklı bir tat elde edebilirsin. Ayrıca, içine az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek kreplere yoğun bir lezzet kazandırabilirsin.

Ek Malzemeler
Kreplerin içine ıspanak, kabak veya mantar gibi sebzeler eklemek, hem besin değerini arttırır hem de lezzet katabilir. Baharatlar açısından da denemeler yapabilirsin; örneğin, biraz karabiber veya pul biber ekleyerek kreplerin tadını zenginleştirebilirsin.

Servis Önerileri
Servis aşamasında yoğurt ve domates sosunun yanında, avokado püresi veya humus da güzel bir alternatif olabilir. Böylece hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir sunum elde edebilirsin. Denemekten çekinme, farklı malzemelerle kendi özgün tarifini oluşturabilirsin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Krep Kalori ve Besin Değerleri
Krep Kalori ve Besin Değerleri
4 Kişilik Krep Tarifi
4 Kişilik Krep Tarifi
Editörün Seçtiği
Krep Tarifi 2 Kişilik
Krep Tarifi 2 Kişilik
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Waffle Krep Tarifi ve Malzemeleri
Waffle Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Basit Krep Tarifi ve Malzemeleri
Basit Krep Tarifi ve Malzemeleri
2 Kişilik Krep Tarifi ve Malzemeleri
2 Kişilik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Dukan Diyeti Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Diyeti Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Krep Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Beşamel Soslu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Beşamel Soslu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Nedir?
Krep Nedir?
Meyveli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karbonatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Karbonatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krepte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Krepte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Akıtma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akıtma Krep Tarifi ve Malzemeleri
İçli Krep Tarifi ve Malzemeleri
İçli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Tatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri