Domatesli krep tarifi, nasıl yapılır?

Domatesli krep, lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir tariftir. Domatesin taze tadı ve krep hamurunun hafifliği, bu yemeği hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilir hale getirir. Pratik malzemelerle kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domatesli Krep Tarifi

Domatesli krep, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir. Domatesin zengin besin değerleri ile birlikte, krep hamurunun hafifliği, bu tarifi hem sağlıklı hem de doyurucu hale getirir. Bu makalede, domatesli krep tarifinin nasıl yapılacağını adım adım açıklayacak ve besin değerlerini de sunacağız.

Malzemeler

Domatesli krep hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

2 adet büyük domates
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Karabiber (isteğe bağlı)
Bir tutam taze fesleğen veya maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Domatesli krep hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

Öncelikle domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
Bir karıştırma kabında un, süt, yumurta ve tuzu ekleyin. Karışımı çırpıcı ile iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamur hazır olduğunda, doğradığınız domatesleri ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak, taze fesleğen veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra, hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Pişen krepleri sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Domatesli krepleri dilerseniz yoğurt veya domates sosu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanına yeşil salata ekleyerek öğününüzü zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Domatesli krepin yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri:

Kalori: 180 kcal
Karbonhidrat: 25 g
Protein: 6 g
Yağ: 5 g
Lif: 2 g
Vitamin C: %20 DV (Günlük Değer)
Kalsiyum: %10 DV
Demir: %8 DV

Ekstra Bilgiler

Domatesli krep tarifi, çeşitli sebzelerle de zenginleştirilebilir. Ispanak, kabak veya biber gibi sebzeleri de ekleyerek daha besleyici bir seçenek oluşturabilirsiniz. Ayrıca, krep hamurunu hazırlarken süt yerine yoğurt kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Domatesli krep, hem kahvaltı hem de öğle yemeği için harika bir alternatiftir. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap