Sebzeli Krep Sarma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sebzeli krep sarma tarifi, sağlıklı ve pratik bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İnce krep hamurunun içine yerleştirilen farklı sebzeler, yemeğin besin değerini artırırken, aynı zamanda zengin bir tat profili sunar. Bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edecek çeşitlilikte hazırlanabilir.

11 Ekim 2024
Sebzeli krep sarma, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Krep, ince bir hamur tabakası olarak hazırlanan ve genellikle süt, un ve yumurta ile yapılan bir çeşit unlu mamuldür. İçine yerleştirilen sebzeler ise yemeğin besin değerini artırmakta ve lezzetini zenginleştirmektedir. Aşağıda, sebzeli krep sarma tarifinin detayları ve hazırlanışı ile ilgili bilgiler yer almaktadır.

Malzemeler


Sebzeli krep sarma yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (krep için)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı ıspanak (doğranmış)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri
  • Maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış)

Krep Hamurunun Hazırlanışı


Krep hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir kaba yumurtaları kırın ve çırpın.
  • Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Unu ve tuzu ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamuru yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin.

Sebzelerin Hazırlanışı


Krep sarma için kullanılacak sebzeleri hazırlamak için şu adımları takip edin:
  • Rendelenmiş kabak ve havucu bir kaba alın.
  • Kırmızı biberi doğrayın ve ekleyin.
  • Doğranmış ıspanakları da ilave edin.
  • Karışıma karabiber, pul biber ve beyaz peyniri ekleyin, harmanlayın.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ekleyebilirsiniz.

Kreplerin Pişirilmesi

Kreplerin pişirilmesi için gerekli adımlar:
  • Bir tavayı ısıtın ve üzerine sıvı yağ ekleyin.
  • Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya dökün.
  • Krepi her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
  • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Sebzeli Krep Sarma İşlemi

Krepler piştikten sonra sebzelerle doldurulup sarılma işlemi yapılacaktır:
  • Pişen kreplerin üzerine hazırladığınız sebze karışımını yerleştirin.
  • Krepi kenarlarından kapatıp rulo şeklinde sarın.
  • Hazırladığınız sebzeli krep sarmalarını servis tabağına dizin.

Servis Önerileri

Sebzeli krep sarma, yoğurt veya domates sosu ile servis edilebilir. Yanında taze yeşillikler ile sunum yaparak, görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Ayrıca, farklı soslar deneyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sebzeli krep sarma, zengin sebze içeriği sayesinde oldukça besleyicidir. Yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 5 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 200 mg
Sebzeli krep sarma tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmakta, aynı zamanda sebze tüketimini artırmaya yardımcı olmaktadır. Farklı sebzelerle hazırlanabilmesi, bu yemeğin çeşitliliğini artırmakta ve herkesin damak zevkine hitap edebilmektedir. Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyenler için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Canalp 10 Ekim 2024 Perşembe

Sebzeli krep sarma tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sebzelerin zengin besin değerleriyle birleşmesi çok cazip. Krep hamurunun hazırlanışı ve sebzelerin nasıl harmanlandığı aşamaları oldukça pratik görünüyor. Krep pişirmek için tavayı ısıtıp yağı eklemek gibi basit adımlarla başlayabilmek de işimi kolaylaştıracak. Servis önerileri arasında yoğurt veya domates sosuyla sunulması fikri de çok hoş; bu şekilde lezzet katmak mümkün. Peki, farklı sebzeler denemek için ne önerirsiniz? Hangi sebzeler bu tarifte en iyi uyumu sağlıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Canalp,

Sebzelerin Çeşitliliği
Sebzeli krep sarma tarifinde kullanabileceğin birçok farklı sebze mevcut. Özellikle ıspanak, kabak, havuç ve biber gibi sebzeler bu tarifte harika bir uyum sağlıyor. Ispanak, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir seçenek. Kabak, krepin dokusunu yumuşatırken, havuç ve biber de hem renk hem de tat açısından zenginlik katıyor.

Deneyebileceğin Diğer Sebzeler
Aynı zamanda mantar, brokoli veya karnabahar gibi sebzeleri de deneyebilirsin. Mantar, krepin içine eklenince hoş bir aroma katarken, brokoli ve karnabahar da sağlık açısından oldukça faydalı. Bu sebzeleri buharda pişirip ya da soteleyerek kullanabilirsin.

Lezzet Katmak İçin Baharatlar
Sebzeleri harmanlarken baharatlarla da zenginleştirmeyi unutma. Tuz, karabiber, kekik veya pul biber gibi baharatlar, krep sarmanın lezzetini artıracaktır.

Bu önerilerle sebzeli krep sarmalarını daha da keyifli hale getirebilirsin. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Krep Kalori ve Besin Değerleri
Krep Kalori ve Besin Değerleri
4 Kişilik Krep Tarifi
4 Kişilik Krep Tarifi
Editörün Seçtiği
Krep Tarifi 2 Kişilik
Krep Tarifi 2 Kişilik
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Waffle Krep Tarifi ve Malzemeleri
Waffle Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri
Basit Krep Tarifi ve Malzemeleri
Basit Krep Tarifi ve Malzemeleri
2 Kişilik Krep Tarifi ve Malzemeleri
2 Kişilik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Dukan Diyeti Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Diyeti Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Krep Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Beşamel Soslu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Beşamel Soslu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Nedir?
Krep Nedir?
Meyveli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karbonatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Karbonatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krep Tarifi 1 Kişilik
Krepte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Krepte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krepli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Akıtma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akıtma Krep Tarifi ve Malzemeleri
İçli Krep Tarifi ve Malzemeleri
İçli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Tatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tatlı Krep Tarifi ve Malzemeleri