Bebeklere krep tarifi, nasıl yapılır?

Krep, hafif yapısı ve lezzetiyle bebeklerin damak tadına hitap eden bir besindir. Özellikle 8-10 aylık bebeklere, ek gıda olarak sunulabilir. Krepler, besleyici malzemelerle zenginleştirildiğinde, bebeklerin sağlıklı gelişimine katkıda bulunur. İşte bebeklere uygun krep tarifi ve hazırlanış şekli.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, bir karıştırma kabında tam buğday ununu, sütü ve yumurtayı bir araya getirerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

2. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Tuz ve kabartma tozunu ekleyip, malzemeleri iyice harmanlayın. Hamurun yoğunluğunu kontrol edin; gerekiyorsa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. 4. Teflon veya yapışmaz bir tavayı ısıtın. Tavanın sıcak olduğundan emin olduktan sonra, hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün.

5. Krepin her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin. İlk taraf pişince, spatula yardımıyla dikkatlice çevirin.

6. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Pişen krepleri bir tabağa alın.

Sunum Önerileri

- Krepleri dilimleyerek bebeklere parmak gıda olarak sunabilirsiniz.- Üzerine avokado püresi, yoğurt veya mevsim meyvelerinden hazırlanan soslar ekleyebilirsiniz.- Daha tatlı bir seçenek için, muz püreli veya elma püresiyle tatlandırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Krepleri, alerji riskine karşı dikkatlice tanıtmak önemlidir. Yumurtayı ve sütü öncelikle tek başına bebeklere sunup, alerji geliştirip geliştirmediğini kontrol edin.- Krep hamuruna enginar veya ıspanak gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Ayrıca, krep tarifini zenginleştirmek için çeşitli baharatlar (örneğin tarçın) ekleyebilirsiniz; ancak baharatların bebeklerdeki etkisini göz önünde bulundurmanız önemlidir.

Besin Değerleri

- Kalori: 150 kcal (bir krep için)- Protein: 6 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 100 mg- Demir: 1 mg