Fırında ıspanaklı krep tarifi, nasıl yapılır?

Lezzet ve besin değerini bir araya getiren fırında ıspanaklı krep, hem pratik hem de doyurucu bir yemek alternatifi sunuyor. Ispanağın vitamin zenginliğiyle kreplerin yumuşak dokusunu buluşturan bu tarif, özellikle sebze tüketimini keyifli hale getirmek isteyenler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Ispanaklı Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında ıspanaklı krep, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için idealdir. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir yeşil yapraklı sebzedir ve kreplerle birlikte pişirildiğinde lezzetli bir uyum sağlar. Fırında yapılan bu ıspanaklı krep, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Malzemeler

2 su bardağı un
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
300 gram taze ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
150 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)
Karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Fırında ıspanaklı krep yapımına başlamadan önce, ilk olarak krep hamurunu hazırlamak gerekmektedir.

Bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Başka bir kapta yumurtaları çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyin.
Yumurta karışımını un karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

Sonra ıspanaklı harcı hazırlamaya geçelim.

Bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin.
İsteğe bağlı olarak, beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.

Şimdi, krep ve ıspanak harcını birleştirmek için fırın tepsisini hazırlayalım.

Fırın tepsisini yağlayın ve krep hamurunun yarısını tepsiye dökün.
Krep hamurunun üzerine ıspanaklı harcı yayarak yayın.
Kalan krep hamurunu ıspanak harcının üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkan ıspanaklı krep, dilimlenerek sıcak servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya salata ile sunulabilir.

Besin Değerleri

Fırında ıspanaklı krepin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 180 kcal
Protein: 7 g
Yağ: 8 g
Karbonhidrat: 22 g
Fiber: 2 g
A vitamini: 500 IU
K vitamini: 200 mcg
Kalsiyum: 150 mg
Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

- Ispanak, bağışıklık sistemini güçlendiren A ve C vitaminleri açısından zengindir.- Krep hamuruna farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, kabak veya mantar gibi.- Fırında krep, özellikle brunch veya hafif akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir.- Tarife peynir eklemek, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır.- Kalan krepleri buzdolabında saklayabilir ve ertesi gün tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.

Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunarak, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap