Krep Waffle Nedir?Krep waffle, ince ve hafif krep hamurunun özel bir waffle makinesinde pişirilmesiyle elde edilen, dışarıda çıtır, içeride yumuşak bir dokuya sahip olan bir tatlı veya atıştırmalıktır. Geleneksel krep tarifine benzer, ancak krep waffle, genellikle daha kalın ve daha zengin bir dokuya sahiptir. Üzerine eklenen çeşitli soslar, meyveler ve malzemelerle zenginleştirilerek sunulmaktadır. Krep Waffle İçin Gerekli MalzemelerKrep waffle yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Krep Waffle Nasıl Yapılır?Krep waffle yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır: 1. Hamurun Hazırlanması - Geniş bir karıştırma kabına un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve isteğe bağlı şeker eklenir. - Ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır ve üzerine süt ile sıvı yağ eklenir. - Sıvı malzemeler, kuru malzemelerin üzerine dökülerek çırpma teli veya mikser yardımıyla homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırılır. 2. Waffle Makinesinin Hazırlanması - Waffle makinesi, kullanım kılavuzuna uygun olarak önceden ısıtılır. - Makinenin yüzeyine yapışmaması için hafifçe yağlanması tavsiye edilir. 3. Pişirme İşlemi - Hazırlanan hamurdan bir kepçe kadar alınıp, waffle makinesinin ortasına dökülür. - Makinenin kapağı kapatılır ve 3-5 dakika kadar pişirilir. Pişme süresi makinenin markasına ve modeline göre değişiklik gösterebilir. - Waffle altın rengi alana kadar pişirilir, ardından dikkatlice çıkarılır. 4. Servis - Pişen krep waffle, sıcak servis edilmeli ve üzerine isteğe göre çikolata sosu, taze meyveler, dondurma veya krema ile süslenerek sunulmalıdır. - Farklı malzemelerle zenginleştirilmiş waffle seçenekleri, tatlı bir deneyim sunar. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriKrep waffle'ın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösterebilir. Ortalama bir krep waffle'ın 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
Bu bilgiler ışığında, krep waffle, lezzetli ve besleyici bir seçenek olarak sofralarınızda yer alabilir. Herkesin damak zevkine uygun malzemelerle hazırlanabilir ve tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. |
Krep waffle'ı yapmayı hiç denediniz mi? İnce ve hafif hamuruyla dışı çıtır içi yumuşak bir tatlı gerçekten de harika bir lezzet. Malzemeleri hazırladıktan sonra waffle makinesinde pişirirken o koku da insanı mest ediyor. Üzerine çikolata sosu veya taze meyveler eklemek harika bir fikir. Sizce hangi malzemelerle zenginleştirmek daha keyifli olur? Ayrıca, besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Kahvaltıda veya ara öğünlerde keyifle tüketilebilecek bir lezzet arıyorsanız, krep waffle harika bir seçenek gibi görünüyor. Sizin favori krep waffle tarifiniz var mı?
Cevap yazMerhaba Faiz,
Krep Waffle'ın Lezzeti gerçekten de tartışılmaz. İnce ve hafif hamurunun dışının çıtır, içinin yumuşak olması, bu tatlının en güzel özelliklerinden biri. Krep waffle yapmanın verdiği o hoş koku da insanı mutlu ediyor.
Malzemeleri Zenginleştirme konusunda, üzerine ekleyeceğiniz taze meyveler kesinlikle harika bir seçenek. Özellikle çilek, muz ve yaban mersini gibi meyveler, krep waffle ile çok iyi bir uyum sağlıyor. Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuruyemişleri de ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Çikolata sosu dışında, karamel veya ballı yoğurt da güzel alternatifler olabilir.
Besin Değerleri açısından da oldukça dengeli bir tatlı olduğunu söyleyebilirim. Kahvaltılarda veya ara öğünlerde tüketmek için ideal bir seçenek.
Favori Tarifim ise, yumurta, un, süt ve bir miktar şeker ile basit bir karışım yapmayı içeriyor. Pişirdikten sonra üzerine bolca çikolata sosu ve taze meyvelerle servis ediyorum.
Siz de krep waffle yapmaya devam edin, farklı malzemelerle denemeler yaparak kendi favori tarifinizi oluşturabilirsiniz!