Krep içinde tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Krep, dünya genelinde popüler bir unlu mamuldür ve farklı içeriklerle zenginleştirilebilir. Krep içinde tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu makalede, krep içinde tavuk tarifini adım adım inceleyeceğiz ve gerekli malzemeleri, hazırlık aşamalarını ve besin değerlerini paylaşacağız.

Krepler için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Tuz (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk harcı için gerekli malzemeler:

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Krep hamurunu hazırlamak için:

1. Un, süt, yumurta ve isteğe bağlı tuzu bir kapta iyice çırpın. Hamurun pürüzsüz olmasına dikkat edin.

2. Hamurun dinlenmesi için yaklaşık 15 dakika bekletin.

3. Tavada az miktarda sıvı yağ ısıtın ve hamurdan bir kepçe dökerek krepleri pişirin. Her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Tavuk harcını hazırlamak için:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.

2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Yeşil biberi ve domatesi de küçük parçalar halinde kesin.

3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından tavuk küplerini ekleyin ve üzeri kapalı şekilde tavuklar pişene kadar bekletin.

5. Tavuklar piştikten sonra biber ve domatesi ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak maydanoz da ekleyebilirsiniz.

1. Pişirdiğiniz krepleri bir tabağa serin.

2. Tavuk harcından yeterli miktarda alarak krepin ortasına yerleştirin.

3. Krepi dikkatlice katlayarak tavuk harcını kapatın.

4. İsteğe bağlı olarak, krepleri fırında 5-10 dakika ısıtarak servis edebilirsiniz.

Krep içinde tavuk, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, sos olarak acılı veya sarımsaklı yoğurt tercih edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Krep içinde tavuk, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir (ortalama, 1 porsiyon için):

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 30 g
• Karbonhidrat: 40 g
• Yağ: 10 g
• Fiber: 2 g
• Sodyum: 600 mg

Bu tarif, dengeli bir öğün olması açısından zengin protein ve karbonhidrat içermektedir.

- Krepleri önceden hazırlayıp, buzdolabında saklayabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda ısıtarak kullanabilirsiniz.- Tavuk harcını farklı sebzelerle zenginleştirebilir ve damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz.- Vegan alternatifler arayanlar için, tavuk yerine mantar veya sebzeler kullanarak ve süt yerine bitkisel süt tercih ederek krep hazırlanabilir. Bu makalede, krep içinde tavuk tarifinin detaylarını paylaştık. Sağlıklı, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan bu tarif, özellikle hızlı öğle veya akşam yemekleri için idealdir. Denemeniz dileğiyle!